Bautzen

Sorbisk sennepsby med tårnhøje seværdigheder

Når du står på Friedensbrücke og skuer ind over den gamle by, ligner Bautzen et uindtageligt fæstningsværk. Byen ligger ufremkommeligt skruet fast på toppen af en række klipper, og bag en massiv bymur garneret med adskillige tårne. Bautzen må have signaleret et klart og tydeligt ”bliv væk” til uvelkomne gæster i middelalderen…

I dag er de maleriske tårne og den dramatiske beliggenhed omvendt en klar og tydelig grund til at komme nærmere og beundre denne smukt bevarede historiske by i det østligste Tyskland.

Også bag murene er Bautzen absolut værd at gå på opdagelse i med sine stemningsfulde brostensgader, farverige historiske huse og kønne kirker.

Det sorbiske mindretals by

Udover at være en attraktiv by at besøge på en ferie, er Bautzen også områdets hovedby for det sorbiske mindretal, som stadig er aktivt til stede i denne del af landet.

Sorberne er et slavisk folk, der i mange århundreder har boet i området Lausitz, der i dag fordeler sig på tyske delstater Sachsen og Brandenburg. Du kan blive klogere på det sorbiske mindretal på slottet Ortenburg, der huser det sorbiske museum.

Medmindre du besøger museet, så er sorbernes tilstedeværelse i Bautzen nok mest tydelig på byskiltene. Her står alle stednavne på både tysk og sorbisk. For eksempel hedder byen Budyšin på sorbisk.

Succesfuld sennep

For madører er det også værd at notere sig, at Bautzen er hjemsted for et af landets mest berømte sennepsprodukter. Bautz’ner Senf har siden 1886 produceret sennepsprodukter, og fabrikken ligger stadig i byen – dog i industrikvarteret.

Vil du smage på senneppen og blive klogere på produktets historie kan du kigge ind i butikken Senf Laden på Fleischmarkt i centrum.

Derudover kan du smage diverse sennepsretter på restauranten ”Senzstube Bautzen” i Sclossstrasse.

Der er mange fine huse i centrum af Bautzen.

Fakta om Bautzen

Indbyggere: 38.000
Delstat: Sachsen
Afstand fra Danmark (Padborg): 700 km
Togstation: Ja

Oplev: #Bymur med tårne, #Historisk bykerne, #Sorbisk mindretal, #Sennep

(Annonce)

Mere om Bamberg

Der er mange fine huse i centrum af Bautzen.

Fakta om Bautzen

Indbyggere: 38.000
Delstat: Sachsen
Afstand fra Danmark (Padborg): 700 km
Togstation: Ja

Oplev: #Bymur med tårne, #Historisk bykerne, #Sorbisk mindretal, #Sennep

Seværdigheder i Bautzen

Tårn-tur

Alte Wasserkunst er både forsvarstårn og vandmølle.

Det lokale turistbureau har givet Bautzen kælenavnet “Türme-stadt”, og der er helt sikkert noget om snakken. For der er virkelig mange gamle tårne, der rager op i byens skyline.

På turistbureauets hjemmeside kan du læse mere om 16 af byens tårne. Her vil vi nøjes med at fremhæve tårnet “Alte Wasserkunst” (billedet ovenfor). Det er ikke bare et tårn men også en vandmølle, der i hundredvis af år forsynede den højtliggende by med vand fra floden Spree. Tårnet er i dag omdannet til museum, hvor du kan lære mere om både tårn og mølleværk. Fra toppen er der desuden en fin udsigt over byen.

På opdagelse i byen

Det er hyggeligt at slentre omkring i gaderne.

Bautzen er en by med over 1000 år på bagen, og der er mange smukke, gamle huse i byen. En rundtur kan meget passende starte eller slutte på byens centrale plads, Hauptmarkt, hvor der også ligger flere caféer og restauranter.

Sæt også kursen mod slottet Ortenburg, der huser det sorbiske museum og besøg den stemningsfulde kirkeruin, Nicholaikirche.

Gåtur ved floden

Floden Spree snor sig omkring byen.

Det kan varmt anbefales at gå en tur langs floden Spree, der løber neden for den gamle bydel. Herfra kan man virkelig få en fornemmelse af de høje klipper og bymure med tilhørende tårne, som omkranser byen.

Floden og den gamle by er forbundet med veje og trapper flere steder. Blandt andet ved tårnet Neue Wasserkunst.

Oplevelser i nærheden

Cottbus

Cottbus er en anden sorbisk by i Østtyskland.

Cottbus ligger små 100 kilometer nord for Bautzen og byder på grønne parker, industrihistorie og en gammel bydel. Læs mere om Cottbus.

Dresden

Der venter store oplevelser i Dresden.

65 kilometer vest for Bautzen ligger Dresden. Byen blev slemt beskadiget i slutningen af 2. Verdenskrig, men mange af de monumentale byggerier i midtbyen er genopbygget. Blandt andet slottet Zwinger, der regnes for et af hovedværkerne i tysk barok. Læs mere om Dresden.

Görlitz

Tysklands østligste by er et smukt bekendtskab.

50 kilometer øst for Bautzen – lige på grænsen til Polen – ligger Görlitz. Byen har en meget velbevaret gammel bydel, der har været kulisse i mange film. Læs mere om Görlitz.

Löbau

Löbau er især kendt for smedejernstårnet Friedrich-August-Turm

Löbau ligger 21 kilometer sydøst for Bautzen, og byder på en smuk markedsplads med rådhus og borgerhuse.

Umiddelbart lige uden for byen ligger det skovklædte Löbauer Berg (448 meter), der faktisk er en udslukt vulkan. På toppen af bjerget står støbejernstårnet König-Friedrich-August-Turm fra 1854. Det 28 meter høje tårn er det eneste bevarede støbejernstårn i Europa. Læs mere om Löbau.

Tjekkiet

Tjekkiet ligger tæt på Bautzen

Tjekkiet ligger godt 50 kilometer væk, så du kan sagtens krydre en ferie i Bautzen med en tur over grænsen.

Borgbyen Frydlant ligger tæt på grænsen, og det samme gør den mellemstore by Liberec.

Spise og sove

Spisesteder

Smag på lokale senneps-lækkerier på Bautzener Senfstube

Der ligger en del cafeer og restauranter i den gamle bydel. Især på Hauptmarkt og i Schlossstrasse.

Bautzen er i øvrigt berømt for sin sennep, så hvis du er vild med det, så kan du kigge ind i Bautzener Senfstube, hvor du kan smage diverse retter med sennep og købe senneps-souvenirs. Se, hvad byen ellers har at byde på af spisesteder hos Tripadvisor.

Overnatning

Bautzen har en del overnatningssteder i flere forskellige prisklasser. Du kan få et overblik hos forskellige bookingportaler som Booking.com, AirBnB og Momondo.

Rabat hos Happy Days

Hvis du booker et hotel hos vores samarbejdspartner Happy Days, kan du spare penge på udvalgte hoteller i Tyskland. Læs mere her.

Links

Bautzen Info – byens turistinformation
Alte Wasserkunst – tårn og møllemuseum i ét
Sorbisches Museum Bautzen – museum om det sorbiske mindretal
Saurier Park – forlystelsespark med fokus på dinosaurer
Ostsachsen – regional turistinformation

(Annonce)